Project Description
부산커피케이터링으로 벡스코에서 열린 ‘제19회 대한신장학회 부울경지회 혈액투석 심포지엄‘에 다녀왔습니다.
매년 진행하고 있는 행사이지만, 항상 긴장을 하는데요.. 🙁
그 이유는 짧은 시간내에 아주 많은 참가객들이 커피를 받으러 오시기 때문입니다 🙂
이번년도에도 2곳으로 세팅했습니다.
작년과 다른 점이 있다면 한 공간에 세팅 두개가 설치되었습니다.
등록인원이 1,100명이 넘어가다보니,
이번에도 밀리지 않게 해달라는 주문을 받아 한 곳은 아이스메뉴만 또 다른 한 곳은 따뜻한 메뉴만 진행했습니다.
두 곳으로 나누었더니, 더 빠르게 제공할 수 있었습니다.
등록시간 1시간 동안 집중적인 제공으로 1,000잔이 나갔답니다 🙂
이 날 2,000잔을 넘기고서야 막을 내렸습니다.
학회 전문 커피케이터링업체 벨리스 답게 잘 핸들링했습니다!
어떤 행사도 저희의 노련함으로 진행 도와드리겠습니다 🙂
◼︎ 내용 : 커피 케이터링 서비스 ➞
◼︎ 커피 : 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼
◼︎ 음료 : 블루베리 주스, 복숭아아이스티
◼︎ 차 : 카모마일, 페퍼민트, 루이보스
◼︎ 장소 : 벡스코
커피케이터링 추가 서비스
Project Details
- Date 2023년 9월 17일
- Tags # 바리스타, # 카페테리아
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